中型超市筹备策划方案

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篇一:中小型超市计划书

开小型超市的优势:

中小型超市一般指几十平方到几百平方的超市,主要经营快速消费品和生活必须品。一般都是由投资人利用管理软件自己管理,家族式管理比较多见。

行业优势:

1.门槛低,一般只要有资金投入就可以开店;

2.风险小,主要经营快速消费品和生活必须品,而且大多数资金都是投放在商品上,容易回笼,是一个属于高周转率的行业;

3.效益稳定,一般都有固定的客源,几乎没有淡季;

4.易操作,只要初期工作安排好,以后几乎是年复一年,日复一日的同样工作,容易系统化;

5.安全性高,100%的正规行业,主要与居民打交道,现金交易,遵纪守法;

6.一次性投资,一般情况下只要能正常运营基本不用追加投资,固定资产折旧率低;

7.工作环境好,在室内,不受天气影响,不怕风吹雨淋,不用东奔西走。

行业劣势:

1.竞争激烈,由于门槛低技术含量少,所以竞争已经达到白热化;

2.利润低,由于竞争和大卖场的挤压,利润几乎是最低点,一般只在10%左右;

3.工作时间长,最少营业12小时,一般都在16小时,还有做24小时店的,而且没有休息日;

4.工作单调,日复一日的同样工作让人感觉乏味,几乎与外界隔绝;

5.人员流动性大,由于利润低,所以工资待遇也不高,再加上工作单调所以人员流失就大;

6.工作量大而琐碎,由于单品数量多,范文写作销售额高但利润低,所以效率就低;

7.影响健康,由于工作时间长,工作量大,得不到很好的休息和锻炼,一般都是亚健康状态下工作。

8.炒作空间小,尤其单店运营,辐射范围一般在500米半径以内,无法做规模宣传,再加上面积有限,所以很难炒作。

9.没有系统管理经验,中小型超市一般都是根据自身的具体情况来设定经营和管理模式,除规模连锁的店外,大多数店的工作都无法系统化和流程化,给管理带来很大麻烦,而且现在大多数超市的管理资料都是针对大型超市做的,对于中小型超市不是很适合,几乎没有成型的模式。

项目确立

随着零售业的发展以及超市行业的壮大,尤其中小型超市具有风险小周转率高的特点,所以有更多的人想选择这个行业。由于开店前的初衷不同,所以会选择不同的管理模式,也就形成不同形式的超市。

中小型超市一般有以下几种形式:

夫妻店:一般以家庭为中心,自己管理,自己理货,自己收款,规模在100平方左右。优点:投资少,不用POS机和管理系统,货架可以采用简易货架或自己制作等;营运成本低,一般不用服务员或少用服务员,还可以享受下岗优惠等政策;易于管理,店面小,几乎无库存,商品一目了然。